Ricetta frappe al cacao

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Ricetta frappe al cacao

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Ricetta frappe al cacao
Ingredienti
  • brandy
  • cacao dolce
  • farina 00
  • olio
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e, con l' aiuto delle fruste, all'inizio, poi proseguendo a mano, impastare fino a formare un bel panetto compatto.   Con un mattarello, stendere sottilmente l' impasto e ritagliare rettangoli non troppo grandi . Fare un taglio al centro di ogni rettangolo e passare un lato nella fessura, creando la forma di una frappa.     Cuocere per qualche minuto in una padella con abbondante olio caldo, finchè non risulteranno dorate, ma facendo attenzione a non farle seccare troppo! Spolverizzare con...

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