Kipferl alla vaniglia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Kipferl alla vaniglia", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Kipferl alla vaniglia

Beatitudini in Cucina
Kipferl alla vaniglia
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparare soprattutto nel periodo dell’Avvento (ok sono arrivata tardi) e che si trovano spesso tra le bancarelle dei mercatini natalizi. Il nome è dato dalla forma, infatti con kipferl vengono generalmente indicati i cornetti, e questi biscotti hanno proprio la tipica forma a mezzaluna! Kipferl sono anche i nostri cornetti e i croissant francesi e la loro origine affonda le origini nella storia dell'Austria. L'impero ottomano alla conquista dell'Europa minacciava l'intera cristianità. Nel 1683, i Turchi, giunti fin sotto le mura di Vienna, stavano tentando di...

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Kipferl alla vaniglia