spirale cubica di fagioli alla zucca e avocado

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spirale cubica di fagioli alla zucca e avocado

La Taverna degli Arna
spirale cubica di fagioli alla zucca e avocado
Ingredienti
  • avocado
  • cipollotti
  • erba cipollina
  • fagioli
  • fagioli rossi
  • melagrane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prugne
  • riso integrale
  • rosmarino
  • sale
  • tamari
  • zenzero
  • zucca
Ricetta

...Procedimento: Affettare sottilmente il cipollotto rosso e farlo soffriggere in una pentola con due cucchiai di olio e il rosmarino. Pulire la zucca e tagliarla in modo regolare. Aggiungere  la zucca nella pentola e far abbrustolire per qualche minuto. Salare, coprire e abbassare la fiamma....

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