Vellutata di carote e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di carote e patate", scopri come si prepara.
Vellutata di carote e patate
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Ingredienti
- carote
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- patate
- sale
Ricetta
Procedimento : Pelate le patate, pulite le carote eliminando le estremità e tagliate a metà la cipolla, ponete in una casseruola e aggiungete l'acqua.
Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.
Con l'aiuto di un mixer frullate il tutto, salate e aggiungete la panna per rendere più morbida la vostra vellutata.
Impiattate e aggiungete un filo di olio e.
Consigli per i bambini: Se avete bambini che si inventano malanni e malori ogni qualvolta vedono una verdura a pezzi, questa ricetta fa a caso vostro.
Con l'aggiunta di più brodo e pasta, o riso, avrete una minestra colorata che vi consentirà di far mangiare ai vostri bimbi le quasi sempre odiate verdure.
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