Vellutata di carote con bimby versione vegan

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di carote con bimby versione vegan", scopri come si prepara.

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Vellutata di carote con bimby versione vegan

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Vellutata di carote con bimby versione vegan
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • curcuma
  • mandorle
  • mele
  • olio
  • riso
  • sale
  • sedano
Ricetta

...Procedimento 1. Per prima cosa spuntate le carote e grattugiate la parte esterna, sciacquatele sotto l'acqua corrente. Lavate anche il sedano, e sbucciate la mela annurca. 2. Soffriggete un pezzo di cipolla in 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva per 2 minuti a 90 gradi velocità 3. 3. Tagliate mela, carote e sedano a pezzi grandi, inserite tutto nel bimby e tritate per 4 secondi a velocità 7. 4. Spatolate ed aggiungete l'acqua, il riso, e qualche pizzico di sale. Cuocete la vellutata di carote con bimby a 100 gradi per 22 minuti velocità 1.5. 5. Fate raffreddare per...

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