Gratin di zucca al forno con patate, salsiccia e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gratin di zucca al forno con patate, salsiccia e nocciole", scopri come si prepara.
Gratin di zucca al forno con patate, salsiccia e nocciole
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Ingredienti
- aglio
- nocciole
- noce moscata
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
- zucca
Ricetta
Preparazione : Tagliare 5 fette di zucca grandi e togliere la buccia.
Pelare le patate, lavare e tagliare a fette spesse di circa 1/2 cm.
Tritare le nocciole in modo abbastanza grossolano.
Togliere il budello dalla salsiccia.
Sistemare le fette di zucca e delle patate in una pirofila, salare, pepare e spolverizzare con un pizzico di aglio in polvere.
Sbriciolare sopra la salsiccia, sminuzzare gli aghi del rosmarino, distribuire anche le nocciole e un pizzico di noce moscato grattugiato sul momento ed irrorare con un filino d'olio extravergine.
Preriscaldare il forno a 180, infornare e cuocere per circa 30 o fino a che provando con uno stuzzicadenti, la verdura cotta diventando morbida.
Pubblicato da andreea manoliu a
15:02 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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