TORTA BUDINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA BUDINO", scopri come si prepara.
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TORTA BUDINO
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- burro
- farina
- latte
- limoni
- noci
- riso
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Mettete a cuocere 150 gr di riso con latte, acqua ed un pizzico di sale. Scolate il riso, metteteci una noce di burro e fatelo freddare. Aggiungete 100 gr di zucchero, un uovo, vanillina e limone grattato. Mescolate e mettete a riposare. Fate della crema pasticcera usando 400 ml di latte, 150 gr di zucchero, 40 gr di farina, vaniglia, un pizzico di sale, un uovo intero e 2 tuorli. Mettete il latte a bollire. In un’altra ciotola, mescolate uova, zucchero, farina, sale e vaniglia. Appena il latte bolle, versate la crema e girate bene con la frusta. Fate bollire 3 minuti e versate la crema...
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