TORTA AL CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
TORTA AL CIOCCOLATO
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- farina bianca
- latte
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione Iniziate a preparare il pieno mettendo sul fuoco la pentola con il latte e portate ad ebollizione, prendete una ciotola e mettetevi dentro le uova,lo zucchero,la farina, le scorze del limone, il sale, la vaniglia.
Amalgamate tutti gli ingredienti con la frusta e fateli diventare spumosi.
Appena il latte bolle versate dentro il composto ( sempre mescolando ) facendo attenzione che non si attacchi sul fondo della pentola.
Togliete la pentola dal fuoco, aggiungetevi il cioccolato e amalgamate bene con la frusta.
( togliete le scorze del limone ) Prendete una teglia da forno imburrata e infarinata, prendete la frolla spianatela e adagiatela nella teglia, versatevi il composto e fate i becchi alla torta, arrotolando la pasta e tagliandola in modo obliquo ogni 2 cm, in modo di ottenere tante piccole punte.
Se volete sopra il cioccolato potete mettere delle piccole strisce di pasta incrociate, o una spolverata di pinoli.
Infornate la torta a 180.
