Pasta Frolla soffice e croccante

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Pasta Frolla soffice e croccante

Le ricette di Pola
Pasta Frolla soffice e croccante
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • limoni
  • mandorle
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Montate lo zucchero, insieme al burro, fino ad ottenere una spuma. Aggiungete la vaniglia, il sale ed il limone. Continuando a girare, aggiungete un uovo alla volta. Continuate a sbattere fino a montare anche tutte le uova. Incorporate la farina, muovendo la spatola dal basso verso l’alto, fino ad ottenere una pasta bella liscia. Usate la pasta per riempire a metà una sacca da pasticceri col beccuccio a stella. Fateci dei biscotti e guarniteli con una ciliegia o una mandorla. Oppure, con una sacca a beccuccio liscio, fateci una base per crostate o per semifreddi. Prima...

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