FRITTATA CON CIPOLLOTTI E ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA CON CIPOLLOTTI E ZUCCHINE", scopri come si prepara.
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FRITTATA CON CIPOLLOTTI E ZUCCHINE
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- cipollotti
- erba cipollina
- olio
- pepe
- sale
- timo
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Prendete una padella grande antiaderente e mettetela sul fuoco con dell’olio ed un pezzetto di burro. Precedentemente avrete pulito i cipollotti e le zucchine. Fateli a rondelle e buttateli in padella. Cuocete a fuoco basso, girando spesso. Aggiungete un poco d’acqua e salate. Sbattete le uova nella terrina con la frusta, insieme a sale, pepe, timo ed erba cipollina. Aggiungete le uova nella padella con le verdure e lasciate cuocere piano. Girate poi la frittata aiutandovi con un coperchio. Quando sarà cotta, mettetela sul piatto di portata accompagnandola con...
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