Dolce Loriano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce Loriano", scopri come si prepara.
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Dolce Loriano
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- farina
- farina 00
- fecola
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- pan di spagna
- panna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...mettetelo a freddare sopra una gratella. Fate la crema pasticcera con: 500 g di latte e 200 g di panna, 60 g di fecola, un pizzico di sale, 200 g di zucchero, 2 uova intere e 3 tuorli. Quando il latte bolle, versate dentro la crema delle uova e gli altri ingredienti ben sbattuti, con la frusta mescolate e quando la crema si addenserà toglietela dal fuoco. Versatela in un altro contenitore a freddare. Montate un l t di panna con 100 g di zucchero, conservatela in frigo. Per farcire il dolce occorrono: gocce di cioccolato, lamponi, se lo volete bagnare,del liquore a piacere...
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