Dolce di mele di lolita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce di mele di lolita", scopri come si prepara.
Dolce di mele di lolita
https://www.lericettedipola.it/
Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- mele
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione Mettete in una ciotola il burro, lo zucchero, i tuorli delle uova e la vanillina.
Montateli bene con la frusta,aggiungete la farina setacciata col lievito e, per ultime, le chiare montate a neve.
Amalgamate dal basso verso l’alto per non smontare le chiare.
Avrete già sbucciato ed affettato le mele.
Imburrate ed infarinate una tortiera.
Prendete della carta da forno, fatene un disco e mettetelo dentro la tortiera.
Prendete le mele affettate, mettetene per metà sul fondo a ricoprire la tortiera e spolverate con zucchero di canna.
Ricoprite con l’impasto di uova e farina e, sopra, mettete ancora le mele disponendole a raggiera.
Finite con un’altra spolverata di zucchero di canna.
Infornate a 200 gradi.
Dopo 10 minuti abbassate il forno a 180 gradi.
Dopo 30 minuti guardate il dolce che non bruci e, se così fosse, copritelo con carta da forno.
Provate con lo stecchino e, se esce asciutto, il dolce è pronto.
Se volete, appena.
