La ricetta Ciambelle americane è un piatto dolce e delizioso, caratterizzato da una morbida e soffice consistenza, accompagnata da un sapore intenso di zucchero vanigliato e burro. Solitamente, viene consumata come dessert o snack, accompagnata da una tazza di caffè o tè.
La ricetta Ciambelle americane presenta un insieme di sapori caratteristici, che vanno dalla dolcezza del zucchero a velo alla vaniglia, passando per la morbidezza del burro. Il risultato finale è un piatto unico e irresistibile.
- Mettete dentro un contenitore i due tipi di zucchero, l’olio, il burro, il sale e, con le fruste elettriche, sbattete gli ingredienti per due minuti.
- Continuando a mescolare, aggiungete le uova, il lievito sciolto nel latte e metà farina.
- Continuando a mescolare a bassa velocità (deve venire un impasto colloso) aggiungete anche l’altra metà della farina.
- A questo punto, continuate ad impastare con le mani.
- Imburrate una teglia e versateci dentro l’impasto.
- Copritelo con un canovaccio e mettetelo in forno tiepido, fin quando non sarà raddoppiato di volume.
- Mettete l’impasto sul piano da lavoro.
- Spianate la pasta e tagliatela, con una tazza od un bicchiere, per ottenere la forma delle ciambelle.
- Fate un buco al centro delle ciambelle usando qualcosa di piccolo e rotondeggiante che avete in casa.
- Rimettete le ciambelle a lievitare, coperte, per 15 minuti.
- Friggetele in abbondante olio caldo, girandole.
- Appena saranno dorate, scolatele su carta.
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