BISCOTTI NATALIZI DECORATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI NATALIZI DECORATI", scopri come si prepara.
BISCOTTI NATALIZI DECORATI
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- limoni
- mandorle
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Impastate tutti gli ingredienti velocemente, fate una palla che non si attacchi più alle mani, avvolgetela nella velina e mettete in frigo a riposare.
( potete aggiungere un altro poco di farina se necessario ) Fate la ghiaccia per decorare con: una chiara d’uovo freschissima montata con lo zucchero a velo, il doppio del peso dell’uovo e un cucchiaio di succo di limone, (deve essere una glassa abbastanza solida e lucida, se non fosse cosi, aggiungete altro zucchero a velo ) lasciate riposare coperta con un panno umido( per non farla seccare ).
Accendete il forno a 200 gradi, prendete la frolla e spianatela non troppo sottile, prendete le formine e tagliate la pasta con esse, mettetele nella teglia del forno ricoperta di carta da forno, passate sopra le formine, un pennello intinto nel latte.
Infornate i biscotti, dopo 10 minuti guardateli (non devono colorarsi) e se vedete che sono pronti.
