Albero di natale al cioccolato

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Albero di natale al cioccolato

Le ricette di Pola
Albero di natale al cioccolato
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Prendere il burro e il cioccolato a pezzetti, metterli in una ciotola e farli sciogliere a bagnomaria. Toglierli dal fuoco e farli intiepidire, girando il composto a mano con la frusta. Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose. Aggiungere a filo il cioccolato e il burro fusi, la polvere di cacao, la vanillina e il lievito con la farina setacciati. Mescolare con la frusta dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Rivestire uno stampo fatto ad albero con la carta forno bagnata e strizzata. Versate il dolce dentro lo stampo ed infornare a...

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