Gingerbread fluffosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gingerbread fluffosa", scopri come si prepara.
Gingerbread fluffosa
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Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- cannella
- farina
- garofano
- lievito per dolci
- noce moscata
- olio
- olio di semi
- sale
- spezie
- tuorlo d'uovo
- uova
- zenzero
- zucchero
Ricetta
Preparazione : Separare i tuorli dagli albumi.
Setacciare insieme in una grande ciotola le farine, lo zucchero, le spezie ed il lievito.
Fare un buco al centro e versare in questo ordine e senza mescolare: l'olio, i tuorli e l'acqua.
Montare a neve ferma gli albumi insieme a un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero preso dagli ingredienti.
Mescolare ora gli ingredienti nella ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo e da ultimo inserite gli albumi montati.
Versare il composto nello stampo senza ungerlo n infarinarlo poi infornare nel forno ventilato preriscaldato a 170 e lasciate cuocere per circa 45 minuti.
Sfornare e lasciate freddare il dolce nello stampo capovolto, io mi sono aiutata di una spatola per staccare un p dai bordi perch non ha voluto scendere senza aiutino.
Pubblicato da andreea manoliu a
20:39 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter .
