Cake pops di panettone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cake pops di panettone", scopri come si prepara.
Cake pops di panettone
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- formaggio philadelphia
- panettone
Ricetta
procedimento) o a bagnomaria.
Immergete la punta dello stecchino nel cioccolato per circa 2 cm ed infilatelo fino al centro della pallina.
Il cioccolato, indurendosi, farà sì che il bastoncino resti ben fissato al cake pop.
Ponete le palline in freezer per circa 5 minuti, giusto il tempo che il cioccolato si indurisca.
Immergete la pallina nella ciotolina di cioccolato fuso con un unico movimento verticale e copritene anche la base, senza lasciare buchi.
Potrete aiutarvi con un cucchiaino per far colare la copertura sull'intera pallina.
Sollevatela e tenendola in posizione inclinata, fate colare l'eccesso di cioccolato.
Potete dare delle leggerissime scosse al polso ma non battete mai il bastoncino direttamente sulla ciotola'avreste buone possibilità di rompere la pallina! Se, durante l'operazione di copertura, il cioccolato fosse troppo denso, scaldatelo nuovamente per qualche secondo.
Un consiglio per chi volesse.
