Cipolline borretane agrodolci con aceto balsamico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline borretane agrodolci con aceto balsamico", scopri come si prepara.

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Cipolline borretane agrodolci con aceto balsamico

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Cipolline borretane agrodolci con aceto balsamico
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • cipolline
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione delle cipolline borretane agrodolci con aceto balsamico Pulire le cipolline togliendo lo strato più esterno. eliminare le radici e mettetele in una pentola con l'olio. Fate rosolare qualche minuto. Aggiungete lo zucchero ed il sale e mescolare, girare le cipolline e versate sopra l ' aceto balsamico,  fate sfumare, aggiungere eventualmente un mezzo bicchiere di acqua, abbassare la fiamma, mettere il coperchio e far cuocere circa trenta minuti girandole di tanto in tanto. Eventualmente aggiungere un altro po' di acqua A fine cottura...

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