Pizza zucca salsiccia e curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza zucca salsiccia e curcuma", scopri come si prepara.
Pizza zucca salsiccia e curcuma
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Ingredienti
- curcuma
- mozzarella
- pepe
- sale
- salsicce
- zucca
Ricetta
preparazione della pizza zucca salsiccia e curcuma, pulendo la zucca e tagliando a dadini la polpa.
Mettete a cuocere la zucca in padella con dell'olio, sale, pepe e tre cucchiai di acqua.
Coprite la padella e lasciate cuocere circa dieci minuti o comunque finché la zucca non diventa morbida.
Controllate di tanto in tanto la cottura e se necessario aggiungete ancora dell'acqua.
Prendete l'impasto, stendetelo (in fondo all'articolo ci sono dei video con qualche consiglio) e iniziate a condire la pizza zucca salsiccia e curcuma.
Per prima cosa aggiungete la mozzarella, poi la zucca e infine la salsiccia.
La curcuma andrà aggiunta a crudo, una volta terminata la cottura.
Adesso è ora di cuocere la nostra pizza zucca salsiccia e curcuma! Di solito alterniamo due varianti nella cottura: il forno tradizionale di casa, in cui facciamo cuocere la pizza per circa mezz'ora a 220°, oppure il fornetto g3 ferrari che in circa cinque minuti.
