Uova al forno con cipolle e radicchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova al forno con cipolle e radicchio", scopri come si prepara.

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Uova al forno con cipolle e radicchio

Il blog di Masly
Uova al forno con cipolle e radicchio
Ingredienti
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • formaggi
  • formaggio grana
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • radicchio
  • sale
  • sale fino
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...procedimento nel punto 4) -olio extravergine d'oliva -sale fino -pepe nero macinato Strumentazione: -padella per far saltare cipolla e radicchio -grattugia -terrina che va in forno Procedimento 1-Tagliare la cipolla ad anelli e farla saltare in padella con olio extravergine d'oliva ed un pizzico di sale. la cipolla si deve solo ammorbidire ed iniziare a rosolarsi, poi finirà la cottura al forno. 2-Tagliare grossolanamente il radicchio e farlo saltare anche usando la stessa padella usata per le cipolle. Aggiungere un pizzico di sale ed olio se serve....

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Uova al forno con cipolle e radicchio