Torta Barbabietola Rossa e Cacao con Crema Avocado e Cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Barbabietola Rossa e Cacao con Crema Avocado e Cacao", scopri come si prepara.
Torta Barbabietola Rossa e Cacao con Crema Avocado e Cacao
https://www.fitwithfun.it/
Ingredienti
- aceto
- aceto di mele
- avocado
- barbabietola
- bicarbonato
- burro
- cacao
- cioccolato
- dolcificante
- farina
- farina di riso
- farina integrale
- miele
- olio
- olio di semi
- riso soffiato
- sale
- sciroppo
Ricetta
Procedimento: Iniziamo col preriscaldare il forno a 180º.
Frullate la Barbabietola e tenetela da parte.
Preparate la teglia con carta forno o con burro e farina.
In una ciotola capiente unite la farina, il cacao, il bicarbonato, il pizzico di sale.
Aggiungete l'olio, l'aceto, il purè e il dolcificante scelto.
Poi a poco a poco aggiungete l'acqua, finche' la consistenza vi sembra giusta.
A me son bastati 130 gr di acqua, spesso varia a seconda di quanta umidità assorbe il tipo di farina che usate.
La consistenza non deve essere molto liquida.
Versate il composto nella teglia e infornate per 35/40'.
Fate la prova dello stecchino.
Spegnete il forno, lasciate riposare una 20ina di minuti e poi toglietela dal forno.
In un mixer ponete l'avocado, il cacao e lo sciroppo d'acero e miscelate.
Se troppo densa aggiungete un goccio d'acqua o latte.
Spalmate la crema sulla torta, servite e godetene tutti! Valori.
