Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle", scopri come si prepara.

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Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle

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Muffin Energetici al Caffè e Cannella con Farina di Avena e di Mandorle
Ingredienti
  • amido di mais
  • avena
  • bicarbonato
  • cannella
  • dolcificante
  • farina di mandorle
  • farina di tapioca
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Preriscaldate il forno a 160º. Caricate la moka e ponetela sul fuoco. In una ciotola capiente unire, possibilmente setacciando, tutti gli ingredienti secchi: la farina di mandorle, l'avena istantanea, la farina di tapioca o l'amido di mais, la cannella, il lievito, il pizzico di sale e uniteli girando. Quando il caffè è pronto potete dolcificarlo con lo zucchero di canna oppure aggiungere il dolcificante scelto. Aspettate che il caffè raffreddi un po' e poi mano a mano lo aggiungete alla miscela degli ingredienti secchi. Amalgamate bene e...

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