Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati", scopri come si prepara.
Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati
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Ingredienti
- anacardi
- farina di riso
- latte
- semi di chia
- yogurth
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa mettiamo i semi di chia in ammollo nell'acqua per almeno 10'.
Preriscaldiamo il forno a 180º.
Diventeranno gel e saranno pronti per sostituire le uova nei nostri Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati.
In una ciotola versate lo Yogurt di Anacardi fatto in casa con Frutti Rossi Sciroppati, aggiungete poi tutti gli altri ingredienti e miscelate in modo omogeneo.
Prendete una teglia in silicone per muffin e dividete l'impasto per 5 pirottini grandi o 6 medi.
Ogni muffin pesa circa 70 gr.
Infornate per 20'.
Lasciate intiepidire in forno spento.
Assaporatene il gusto eccezionale.
Se avete idee, consigli e suggerimenti, lasciate pure un commento, la vostra opinione è sempre ben accetta' e se provate la ricetta taggatemi! 🙂 Valori nutrizionali per un Muffin con Yogurt di Anacardi e Frutti Rossi Sciroppati: Calorie: 110 Carboidrati: 13,5 gr Proteine: .
