Muffin 4 ingredienti: Zucca, Ceci, Avena e Burro di Arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin 4 ingredienti: Zucca, Ceci, Avena e Burro di Arachidi", scopri come si prepara.
Muffin 4 ingredienti: Zucca, Ceci, Avena e Burro di Arachidi
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Ingredienti
- avena
- bicarbonato
- burro d'arachidi
- ceci
- dolcificante
- fagioli bianchi
- frutta secca
- gocce di cioccolato
- lievito
- mirtilli
- sale
- vaniglia
- zucca
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa preparate la zucca, tagliatele a fette e cuocetela una ventina di minuti nel forno a 200º.
Lasciate il forno sui 180º e prepariamo l'impasto per i Muffin 4 ingredienti: Zucca, Ceci, Avena e Burro di Arachidi.
Nel mixer mettete tutti gli ingredienti e azionate, smuovete più di una volta l'impasto dalla pareti del mixer e cercate di rendere il tutto molto omogeneo.
Se l'impasto vi risulta troppo denso, aggiungete un poco e dico un poco di acqua o latte, giusto per dare più facilità al frullatore.
L'impasto non deve essere molto liquido e non temete che i muffin saranno comunque morbidissimi al palato, vedrete.
Se avete scelto di aggiungere cioccolato, mirtilli o altro, fatelo per ultimo al di fuori del mixer, per non ridurre il tutto in pezzi invisibili.
Versate il composto nei pirottini per muffin e infornate per 25/30'.
Lasciate riposare 20' e potete anche provarli.
Potete ottenere delle.
