Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry", scopri come si prepara.
Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry
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Ingredienti
- carote
- curry
- germogli
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- petto di pollo
- pomodori
- sale
- salsa al curry
- senape
Ricetta
Procedimento: Pulite e tagliate patate e carote e ponetele in un pentolino con dell'acqua, lasciate che cucinino fino ad ammorbidirsi, poi spegnete il fuoco e fate raffreddare.
Appena raffreddati ponete nel mixer col resto degli ingredienti, lasciando scorrere l'olio poco a poco.
Azionate e quando sarà diventata cremosa ponetela nel frigo.
Su una piastra cuocete il petto di pollo, dopodiché tagliatelo a pezzetti o listarelle.
Pulite pomodori e insalata, distribuite quest'ultima sul fondo di un piatto.
Aggiungete poi il pollo e i pomodori tagliati a fettine.
Ponete al centro la salsa al curry e sopra ancora, terminate coi germogli.
p.
potete arricchire la vostra insalata con altri ingredienti da voi preferiti, come: avocado, frutta secca, frutta fresca, bacon, crostini, semi vari e altre verdure crude.
Valori nutrizionali per una porzione di Insalata di Pollo con speciale Salsa al Curry.
Calorie: 400 Carboidrati: .
