La ricetta Crema Budino Energetica ai Semi di Chia e Cioccolato
Questo Budino Energetica ai Semi di Chia e Cioccolato è un pasticcino davvero speciale, realizzato con ingredienti interessanti e nutrienti. È un ottimo modo per iniziare la giornata con una colazione energizzante e leggera. Il suo unico amore è l’aroma del cioccolato, il nutrimento dei semi di chia e la freschezza dei banani.
Preparazione
- Metti i semi di Chia in un contenitore ermetico insieme al latte di mandorla e lascia riposare tutta la notte o almeno 4 ore.
- Dopo che han riposato il tempo giusto, mettili in un mixer con la mezza banana, gli spinaci, la menta e frulla.
- Se vuoi ottenere l’effetto bicolore come in foto, dividi il frullato in due parti. La parte tolta tienila momentaneamente in una ciotola.
- All’altra, che avrai lasciato nel mixer, aggiungi il cacao e se diventa troppo densa un goccio d’acqua o latte.
- Prendi un bel bicchiere o coppa. Distribuisci prima una quantità del budino verde, poi di quello al cacao e così via fin a terminare gli ingredienti.
- Decora con le fettine di banana e foglioline di menta.
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