Applesauce - Salsa o Polpa di Mele Light

Ingredienti

• avena
• biscotti
• cannella
• farina
• mele
• mele golden
• pectina
• peperoncino
• spezie

Ricetta

Procedimento: Tagliate le mele in quattro parti e sbucciatele, potete sbucciarle tutte o fare un misto, ad esempio io ho sbucciato 4 mele e 2 le ho lasciate con la buccia.

Prendete una pentola e posizionatevi dentro le mele tagliandole in pezzi più piccoli possibili.

Aggiungete i 50 gr di acqua e ponete su fiamma bassa per almeno 1h e 1/2.

Provate a schiacciare un pezzo di mela, se notate che ciò avviene molto facilmente, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.

Altrimenti lasciate ancora una mezz'oretta.

Quando le mele saranno freddate frullate tutto in un mixer aggiungendo, se volete, la cannella.

Ora potete invasare e conservare.

E ovviamente, assaggiare' 😛 Valori nutrizionali approssimativi per circa 100 gr di prodotto: Calorie: 70 Carboidrati: 20 gr Proteine: 1 gr Grassi: o gr .

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