Carciofi e patate con salsiccia di pollo in salsa avgolemono
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi e patate con salsiccia di pollo in salsa avgolemono", scopri come si prepara.
Carciofi e patate con salsiccia di pollo in salsa avgolemono
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Ingredienti
- aglio
- carciofi
- limoni
- olio
- patate
- pollo
- sale
- salsicce
- sesamo
- uova
Ricetta
preparare (dopo la prima volta) e vale la pena conoscerla! Patate e carciofi poi.
un abbinamento sublime, molto amato! Dai su, prepariamo! Ingredienti (per 4 persone): 8 carciofi 2 limoni 1 spicchio d'aglio 120ml di olio extravergine d'oliva 500gr di salsiccia di pollo 500gr di patate 1 cucchiaino modesto di sale Per la salsa avgolemono: 2 uova fresche (per non dire vive.
) succo di un limone pizzico di sale Esecuzione: Mettete in un recipiente il succo di due limoni e un bicchiere d'acqua.
Private i carciofi dei gambi, delle foglie esterne pi dure e delle punte, fino ad arrivare ad avere solo la parte tenera dei fiori.
Tagliateli a met e con un coltelino appuntito eliminate la barbetta che c' all'interno.
Metteteli nel recipiente con l'acqua e il limone per il tempo di pulirli tutti, in modo che non anneriscano.
In una pentola larga mettere a scaldare l'olio.
