Burger di fagioli cannellini

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Burger di fagioli cannellini

Menta e peperoncino
Burger di fagioli cannellini
Ingredienti
  • cannellini
  • curcuma
  • fagioli
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...PREPARAZIONE. Premetto che io ho utilizzato i fagioli secchi, quindi li ho messi in ammollo in acqua fredda la sera precedente e li ho lasciati in ammollo tutta la notte, la mattina successiva li ho scolati e sciacquati, poi li ho cucinati in un'ampia pentola in acqua bollente non salata, il...

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