Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di tagliatelle", scopri come si prepara.
...Preparazione Impastate la farina (tenetene a parte una cucchiaiata) con due uova, lavorando la pasta fino a quando formerà in superficie delle piccole bollicine. Stendetela con il matterello in una sfoglia dello spessore di pochi millimetri, lasciatela asciugare senza che secchi, arrotolatela e tagliatela a fettuccine sottilissime che farete asciugare. Sbucciate le mandorle e tritatele, riducete a farina gli amaretti. Imburrate abbondantemente fondo e bordi della tortiera, infarinatela, versate sul fondo di questa uno strato di tagliatelline, spolverizzatele con un po' di zucchero,...
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