TORTA DI PATATE

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI PATATE", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert

TORTA DI PATATE

Le Ricette di Tatiana
TORTA DI PATATE
Ingredienti
  • burro
  • formaggio grana
  • latte
  • mozzarella
  • pangrattato
  • patate
  • pepe bianco
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione Lessare le patate con la buccia per 30 minuti, poi passarle allo schiacciapatate. Tagliare a fette il prosciutto cotto e la mozzarella. Lavare il prezzemolo, asciugarlo e tritarlo. Amalgamare alle patate schiacciate 80 gr di burro, il grana, le uova e il prezzemolo. Salare, pepare e lavorare l'impasto; se dovesse risultare troppo compatto, bagnarlo con il latte. Imburrare uno stampo a cerniera e spolverizzalo con un po' di pangrattato. Versare metà dell'impasto, livellarlo e ricoprirlo con la mozzarella e prosciutto cotto a fette, mettere il resto dell'impasto in...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.50/5 (1252 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
TORTA DI PATATE