Tonnetto all'arancia, cozze ripiene e spuma di baccalà
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonnetto all'arancia, cozze ripiene e spuma di baccalà", scopri come si prepara.
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Tonnetto all'arancia, cozze ripiene e spuma di baccalà
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- aglio
- arance
- cozze
- formaggi
- formaggio grana
- latte intero
- mortadella
- pane casereccio
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- tonno
- uova
Ricetta
...Preparazione tonnetto all'arancia Seguite dalla mia ricetta 'Tonnetto all'arancia con pepe rosa' Preparazione cozze nere fresche ripiene 1 Aprite le cozze crude e fate attenzione a non far staccare le parti. 2 A parte in una ciotola preparate un impasto formato da pane casereccio sbriciolato, aglio fresco tritato, prezzemolo fresco tritato, grana grattugiato, mortadella a pezzetti ed un pizzico di pepe. Aggiungete le uova ed impastate il tutto fino ad ottenere un'impasto morbido ma consistente che vi permetterà di riempire le vostre...
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