Tarallucci di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarallucci di patate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Tarallucci di patate
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- limoni
- olio per friggere
- patate
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione In una pentola con acqua faccio lessare le patate intere, le sbuccio e le passo nello sciaccia patate, lavo e grattugio la buccia di un limone. Qualche minuto prima di preparare l’impasto, in un pentolino a fuoco lento, faccio sciogliere il burro. Sulla spianatoia setaccio la farina, al centro metto le patate, il lievito sciolto con un po’ di latte tiepido, il burro sciolto, lo zucchero, le uova e la buccia di limone. Impasto il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e liscio, formo una palla e la adagio in una ciotola, la copro con un telo di lana e la faccio...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3154 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tarallucci di patate