Stuzzichini street food casa Vecere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stuzzichini street food casa Vecere", scopri come si prepara.
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Stuzzichini street food casa Vecere
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- formaggi
- melanzane
- pane
- pane raffermo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione Lavate ed asciugate le melanzane, tagliatele per la loro lunghezza a forma di bastoncini.
Salateli e fate spurgare l’acqua in eccesso.
Tagliate le fette di pane raffermo della stessa forma.
Sbattete 2 uova, aggiungere il sale, il formaggio e mescolate bene.
Bagnate sia le melanzane che il pane nell’uovo sbattuto, poi nel pan grattato.
Friggete i bastoncini in olio evo bollente, toglieteli uno ad uno appena imbionditi e metteteli su carta assorbente.
Serviteli in.
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