Scialatielli caserecci bottarga e finocchietto

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Scialatielli caserecci bottarga e finocchietto

Le Ricette di Tatiana
Scialatielli caserecci bottarga e finocchietto
Ingredienti
  • aglio
  • bottarga
  • cipolla
  • finocchietti selvatici
  • olio
  • pepe
  • pomodori freschi
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione Mettete in un tegame l'olio, 1 spicchio d’ aglio sbucciato e schiacciato, lo zafferano sciolto in poca acqua tiepida, sale e pepe. Fate imbiondire l’aglio, dopo toglietelo. Lessate il finocchietto in acqua bollente per circa 15 minuti; scolatelo, tritatelo...

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