Peperati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperati", scopri come si prepara.
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Peperati
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- arance
- bicarbonato
- cacao dolce
- cannella
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- lievito
- lievito bertolini
- mandorle
- miele
- olio d'oliva extra-vergine
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione Grattugiate la buccia dell’arancia, fate sciogliere il lievito nel latte tiepido.
Fate tostare le mandorle e tritatele con la cioccolata fondente.
Mettete sulla spianatoia la farina a fontana e tutti gli ingredienti, impastate il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
Formate dei cilindri alti 3 o 4 cm.
, tagliateli con una lunghezza di 45 o 50 cm.
a e fate dei taralli (le misure potete Cambiarle in base alla grandezza dei taralli da voi desiderati), infarinate una teglia da forno e adagiate i taralli.
Mettete in forno a 180° e fate cuocere per 15-20 minuti.
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