Pallotte di macinato al forno
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Le Ricette di TatianaIngredienti
- carne bovina
- formaggio provola affumicata
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pane raffermo
- parmigiano
- pepe nero macinato
- prosciutto crudo
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Per preparare le pallotte di carne, iniziate ad affettare il pane raffermo. Rimuovete la crosta e tagliate la mollica a piccoli dadi, quindi ponetela in un mixer assieme al prezzemolo, in modo da ottenere un composto granuloso e omogeneo. Affettate la provola. In un...
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