Paglia e fieno al salmone in salsa rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paglia e fieno al salmone in salsa rosa", scopri come si prepara.
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Paglia e fieno al salmone in salsa rosa
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- brandy
- burro
- panna liquida
- pasta tipo paglia e fieno
- pepe rosso
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- salsa di pomodoro
Ricetta
...preparazione di altre portate. E'un vero asso nella manica, che potete utilizzare nelle occasioni particolari. Ingredienti e dosi per 4 porzioni • 350 gr di paglia e fieno • 100 gr di salmone affumicato • panna liquida fresca • salsa di pomodoro • brandy • pepe rosso • burro • sale Preparazione Mettete sul fuoco una pentola piena d'acqua che salerete quando si alzerà l’ebollizione. Sciogliete in una padella il burro (60 gr. circa) e unitevi il salmone tagliato a sottili listarelle. Bagnatelo con una spruzzata di Brandy;...
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