Latte condensato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Latte condensato", scopri come si prepara.
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Latte condensato
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- burro
- latte intero
- maizena
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Mettiamo tutti gli ingredienti in una pentola, accendiamo il fuoco e lasciamo scaldare la preparazione a fiamma media mescolando spesso con un cucchiaio di legno.
Quando il liquido inizia a bollire, lasciamolo addensare per una ventina di minuti circa sempre a fiamma media, mescolando in continuazione.
Trascorso il tempo indicato la preparazione inizierà a diventare più densa e cremosa fino ad arrivare alla fine della giusta consistenza e di colore ambra.
Appena pronto, lo versiamo in un vasetto a chiusura ermetica.
Lo possiamo tenere in frigo ed usare entro pochi giorni, oppure, sterilizzare a bagnomaria e conservare in dispensa per diversi.
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