Lasagne di minestrone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne di minestrone", scopri come si prepara.

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Lasagne di minestrone

Le Ricette di Tatiana
Lasagne di minestrone
Ingredienti
  • basilico
  • besciamella
  • brodo
  • brodo vegetale
  • minestrone
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta fresca
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Procedimento Cuoci il minestrone. Rosola nella pentola il minestrone con l'olio per 4-5 minuti. Mescola bene, versa il brodo caldo e cuoci a fuoco basso per circa 20 minuti con il coperchio. Versa poca besciamella sul fondo della pirofila imburrata e copri con uno strato di pasta. Mescola il minestrone alla besciamella rimasta e versane una parte sulla pasta. Regola di sale e pepe. Distribuisci sullo strato di minestrone qualche foglia di basilico lavata, asciugata e spezzettata con le mani. Cospargi con poco parmigiano. Alterna gli strati. Prosegui con gli strati di pasta,...

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