Involtini di melanzane grigliate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane grigliate", scopri come si prepara.

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Involtini di melanzane grigliate

Le Ricette di Tatiana
Involtini di melanzane grigliate
Ingredienti
  • erba cipollina
  • formaggio caprino
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
Ricetta

...Procedimento Stendete le melanzane grigliate sul piano di lavoro e spalmatevi sopra ognuna una cucchiaiata  di caprino. Arrotolatele formando degli involtini. Legate ogni involtino con fili di erba cipollina. Mettete gli involtini di melanzane nei piattini individuali, irrorate con un filo d'olio crudo e servite. ...

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Involtini di melanzane grigliate