Involtini di melanzane grigliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di melanzane grigliate", scopri come si prepara.
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Involtini di melanzane grigliate
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- erba cipollina
- formaggio caprino
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
Ricetta
Procedimento Stendete le melanzane grigliate sul piano di lavoro e spalmatevi sopra ognuna una cucchiaiata di caprino.
Arrotolatele formando degli involtini.
Legate ogni involtino con fili di erba cipollina.
Mettete gli involtini di melanzane nei piattini individuali, irrorate con un filo d'olio crudo e servite.
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