Gamberi al forno casa Vecere

Ingredienti

• aglio
• gamberi
• olio
• pepe nero macinato
• prezzemolo
• sale
• spumante

Ricetta

Preparazione Sgusciate i gamberi crudi, privateli della testa, poi, partendo dalla curva interna, sbucciate il corpo fino ad arrivare alla coda, togliete il filo nero.

Disponete i gamberi nella teglia da forno con un filo d’olio, aiutandovi con le mani uniformate l’olio in teglia.

Mettete l’aglio schiacciato in camicia, che toglierete dopo, il prezzemolo, il sale e il pepe, avendo cura di girarli per farli insaporire.

Cuocete in forno ben caldo a 180° per 15 minuti.

Sfornate e servite i gamberi caldi con un croccante di finocchi e.

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