Flan al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Flan al cioccolato", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Flan al cioccolato

Le Ricette di Tatiana
Flan al cioccolato
Ingredienti
  • biscotti
  • biscotti secchi
  • burro
  • cioccolato fondente
  • fragole
  • panna fresca
  • purea di fragole
  • rum
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Schiacciate i biscotti con il mattarello. Imburrate uno stampo di 20 cm di diametro con fondo mobile. Fate fondere il burro. Versate i biscotti sbriciolati nello stampo, mescolateli con il burro fuso e stendete la pasta ottenuta sul fondo dello stampo premendo con forza. Fate raffreddare e mettete in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo preparate la mousse di cioccolato. Tritate il cioccolato e mettete da parte in una ciotola. Fate bollire la panna liquida con due cucchiai di zucchero al velo e versatela sul cioccolato tritato. Mescolate bene con una frusta finché il...

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