Flan al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Flan al cioccolato", scopri come si prepara.
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Ricette > Dolci e Dessert
Flan al cioccolato
Le Ricette di TatianaIngredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato fondente
- fragole
- panna fresca
- purea di fragole
- rum
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Schiacciate i biscotti con il mattarello. Imburrate uno stampo di 20 cm di diametro con fondo mobile. Fate fondere il burro. Versate i biscotti sbriciolati nello stampo, mescolateli con il burro fuso e stendete la pasta ottenuta sul fondo dello stampo premendo con forza. Fate raffreddare e mettete in frigorifero per 30 minuti. Nel frattempo preparate la mousse di cioccolato. Tritate il cioccolato e mettete da parte in una ciotola. Fate bollire la panna liquida con due cucchiai di zucchero al velo e versatela sul cioccolato tritato. Mescolate bene con una frusta finché il...
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