DOLCE PRELIBATO ALLE CILIEGIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "DOLCE PRELIBATO ALLE CILIEGIE", scopri come si prepara.
DOLCE PRELIBATO ALLE CILIEGIE
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Ingredienti
- burro
- ciliegie
- farina
- lievito in polvere
- limoni
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Lavate le ciliegie, privatele dei piccioli e snocciolatele; mettetele quindi a sgocciolare in uno scolapasta.
Nel frattempo setacciate la farina ed il lievito in una terrina e unitevi una presa di sale.
Mettete il burro (ammorbidito a temperatura ambiente) in un'altra terrina e lavoratelo con lo zucchero; quando sarà soffice e spumoso, incorporatevi la scorza di un limone grattugiata, le uova (uno per volta) e la farina.
Rimestate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto ben amalgamato, al quale unirete le ciliegie.
Imburrate una pirofila e rovesciatevi il composto.
Infornate a 190°C per 30/35 minuti.
Capovolgete il dolce sul piatto da portata, lasciatelo raffreddare completamente, spolverizzatelo di zucchero al velo, quindi.
