La Crostata alle ciliegie è un delizioso piatto autunnale che si presta a diventare il protagonista di qualunque occasione sociale. Il sapore intenso e la fragranza delle ciliegie invernali sono il tocco finale che rendono questa ricetta inconfondibile e irresistibile. Gli ingredienti si combinano armoniosamente per creare una ricetta che non potrà non conquistare il tuo palato.
- Rivestite di pasta frolla una teglia imburrata ed infarinata.
- Stendetevi sopra la marmellata di pesche e lasciate una leggera bordatura libera.
- Disponete le ciliegie private del nocciolo sopra la marmellata, assicurandovi di lasciare un leggero spazio tra loro.
- Cospargete le ciliegie con uno spolverino di zucchero e un po’ di rhum.
- Mettete in forno a calore moderato (180°C) per 30 minuti circa, fino a che la crostata risulti dorata e le ciliegie sono cotte.
- Unite la crostata per lasciarla raffreddare completamente, dopodiché potrete condirlo con uno spolverino di zucchero al velo vanigliato.
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