Crostata alla crema pasticcera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla crema pasticcera", scopri come si prepara.

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Crostata alla crema pasticcera

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Crostata alla crema pasticcera
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • pasta frolla
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Preparate la frolla e fatela riposare, con un mattarello stendete in una sfoglia sottile della pasta e usatela per foderare la base e i lati di una tortiera già imburrata ed infarinata. Disponetevi sulla base la crema pasticcera poi stendete in una sfoglia molto sottile la pasta rimasta e usatela per ricoprire il dolce. Eliminate la pasta in eccesso. Adesso bucherellate la superficie del dolce con i rebbi di una forchetta, poi infornate e fate cuocere per 30 minuti a forno caldo a 180°C. Sfornate il dolce, fatelo raffreddare e ponetelo su un piatto; cospargetelo di...

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