Costolettine d'agnello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Costolettine d'agnello", scopri come si prepara.
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Costolettine d'agnello
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- agnello
- burro
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento Battere con il batticarne un poco le costolettine, salarle, peparle, passarle nelle uova sbattute e nel parmigiano grattugiato, quindi friggerle nel burro spumeggiante.
Sgocciolarle su carta assorbente da cucina e servire ben calde.
È classico l'accompagnamento con peperoni grigliati o pomodorini freschi tagliati a.
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