Conchigliette e fave novelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchigliette e fave novelle", scopri come si prepara.
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Conchigliette e fave novelle
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- alloro
- cipollotti
- conchiglie
- fave fresche
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- sale
- salvia
Ricetta
Preparazione Mettere in pentola l’olio, il cipollotto tagliato sottilissimo e le fave fresche già pulite, l'alloro, la salvia, il sale e l’acqua per la cottura.
A cottura avvenuta spegnere.
Cuocere la pasta e scolarla al dente, unirla alle fare e completare la cottura con un po' d'acqua calda della pasta.
Condire i piatti con pecorino grattugiato, peperoncino e un filo d'olio.
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