Fagottini di pasta fillo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di pasta fillo", scopri come si prepara.

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Fagottini di pasta fillo

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Fagottini di pasta fillo
Ingredienti
  • carote
  • cavolo
  • crauti
  • germogli
  • miso
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta fillo
  • patate
  • piselli
  • porri
  • rape
  • sale
  • verdure
  • zucca
Ricetta

...Procedimento: Dunque,prendete rape rosse,batata e zucca,tagliatele a pezzi e mettetele in forno a cuocere con un pò di olio evo e acqua. Tiratele fuori appena morbide,ci vuole di solito 50 minuti anche se la zucca e batata cuoce prima di rapa rossa. Ora pelate le patate e mettetele a bollire. Dopo che risultano molto morbide,schiacciatele con un pò di liquido di cottura,olio evo sale e pepe, Devono risultare cremose. Ora tagliate a rondelle il porro,conditelo con miso,aggiungete acqua e fatelo cuocere fino a farlo diventare morbidissimo. Aggiustate di sale. In una pentola mettete...

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Fagottini di pasta fillo