PURE’ DI PATATE E CAROTE ricetta facile

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PURE’ DI PATATE E CAROTE ricetta facile

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PURE’ DI PATATE E CAROTE ricetta facile
Ingredienti
  • burro
  • carote
  • latte
  • patate
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO : Lavate bene le patate ,pelate la carote  e fatele bollire insieme in una pentola con abbondante acqua salata. Una volta che le patate e le carote sono morbide spegnete il fuoco scolatele e lasciatele raffreddare. Prendete ora uno schiacciapatate o una forchetta e schiacciate bene le patate e le carote, fino a ottenere una purea omogenea. Ora prendete una padella o un pentolino capiente, versate la purea, unite il burro, aggiustate di sale e mescolate bene, aggiungete pian piano il latte bollente continuando a mescolare con un cucchiaio di legno di continuo in modo che...

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